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 Pain d'oiseaux compressé en bloc

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martinelolo
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Date d'inscription : 15/03/2009

MessageSujet: Pain d'oiseaux compressé en bloc    19/3/2014, 08:50

Bonjour à tous,

Pour bien nourrir les oiseaux, on peut leur donner un mélange de pain d'oiseaux. 
La recette de l'auteur Gilles Lacroix présentée dans son livre:
 «Le grand livre pour attirer les oiseaux chez-soi» est très appréciée. 

On peut placer le mélange dans des bûches ou des rondins troués. 
J'ai installé un cordon dans le mélange compacté dans 
un petit contenant  placé au congélateur. 
On peut le suspendre à en endroit où seulement les plus habiles auront accès. 

Voilà quelques oiseaux qui se régalent sur le carré de délices. 
Ils aiment aussi le gras animal coupé en cubes et placé dans un filet d'oignons. 

Musique François Paquette, photos, vidéos, montage Martinelolo. 

Merci et à bientôt.



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 :coeur432 Merci et merveilleuse journée à tous les membres!
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martinelolo
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Date d'inscription : 15/03/2009

MessageSujet: recette    19/3/2014, 13:51

J'installe la corde dans la pâte et je fais congeler dans un petit contenant 
pour donner la forme désirée. 

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Merci  :coeur432
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Denis
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Date d'inscription : 14/11/2008

MessageSujet: Re: Pain d'oiseaux compressé en bloc    20/3/2014, 15:23

Merci de cette belle video qui témoigne bien de la popularité de cette recette magique  10sur10  good 
Merci du partage  thumleft 

Très bon avec beaucoup de 'cassonade'  smile  smile
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martinelolo
Collaborateur spécial
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Date d'inscription : 15/03/2009

MessageSujet: Merci Denis   21/3/2014, 07:06

Moi aussi j'aime la cassonade Denis! saut  :coeur432 

On dirait bien un bloc de cassonade!

J'ai fait un deuxième bloc vu le grand succès du premier. 
La corde tient bien contre les coups de becs. 

Mais là les Geais bleus s'en mêlent, je vais changer d'endroit afin 
qu'ils aient plus de difficulté...je suis à l'écoute des oiseaux lol!  lol! 

Au plaisir 
Lorraine  :coeur432
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cannellie
Mordu des oiseaux

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Date d'inscription : 03/07/2012

MessageSujet: Re: Pain d'oiseaux compressé en bloc    21/3/2014, 10:23

Personnellement j'utilise la recette de Gilles mais j'ajoute toujours des variantes.
Souvent j'y vais à l'oeil et à la texture désirée.
Parfois je rajoute des coeurs d'arachides écrasées.
Parfois j'utilise du gras de bacon déssalé au lieu de la graisse végétale.
Parfois je remplace par la farine de tourteau la farine tout usage.
Et à l'occasion je change de marque de beurre de pinottes (Kraft, Skippy, bio, nature etc)
Ainsi je les obliges à ne pas faire trop leur difficile.
Et ils apprécient tout autant peu importe le type de pain d'oiseaux que ça donne.

Comme je nourris qu'au chalet et que le week-end.
Quand j'arrive le vendredi avec mon pain d'oiseaux je me sens comme un héros.
Les mésanges, les geais,les sitelles et les pics se meurent d'impatience.

Les pics me crient après pour que je me dépêche et les mésanges viennent quasiement le manger dans les ustensiles.

Avec l'hiver qu'on a connu.
Je me dis que c'est de la bonne énergie à prendre en réserve.
Pauvres tites-bêtes.

Et je le cuisine toujours avec beaucoup de bonheur comme si je recevais ma famille
Ou bien que je faisais la charité aux plus démunis.
Avec un sentiment de faire une bonne action.
Smile
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martinelolo
Collaborateur spécial
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Date d'inscription : 15/03/2009

MessageSujet: Bravo   21/3/2014, 10:33

Merci Cannellie pour votre énoncé.  :coeur432 

Moi aussi au début, je mettais un peu de gras de bacon.

Je n'avais pas de semoule de maïs, là je me suis procuré un 88 livres.
J'ajoute parfois des du maïs concassé. 

On expérimente et on le sait si nos amis aiment ça.
C'est ce qui est important. 
Gros bravo à vous!

Merci pour votre commentaire! saut
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